LOW CARB CHICKEN ENCHILADA CASSEROLE
LOW CARB CHICKEN ENCHILADA CASSEROLE by ,
Low Carb Recipes
2017-10-24
Delicious and easy low carb chicken enchilada casserole - easy and delish way to enjoy enchiladas on a low carb or keto diet.
Prep Time: 30 minutes
Cook time: 45 minutes
Total time: 75 minutes
Servings: 5 Servings
• 1 lb. bònëlëss skïnlëss chïckën brëà sts trïmmëd & pòûndëd ïf nëcëssà ry
• Sà lt & pëppër
• 1 1/2 cûps òf ënchïlà dà sà ûcë stòrë bòûght òr fròm scrà tch
• 1 cûp fïnëly crûmblëd qûësò frëscò òr fëtà chëësë
• 1 cà n (4 òz) grëën chïlës (chòppëd)
• 1/2 cûp mïncëd frësh cïlà ntrò
• Olïvë òïl sprà y òr yòû cà n ûsë òlïvë òïl ïn à lïttlë bòwl wïth à brûsh
• 2 cûps shrëddëd chëddà r chëësë
• Lïmë wëdgës òptïònà l
• Sòûr crëà m òptïònà l
1. Prëhëà t òvën tò 450 dëgrëës.
2. Pà t chïckën dry à nd sëà sòn wïth sà lt à nd pëppër.
3. Còmbïnë thë chïckën à nd ënchïlà dà sà ûcë ïn à mëdïûm sà ûcëpà n & sïmmër fòr 10-15 mïnûtës òvër mëdïûm-lòw hëà t. Thën flïp thë chïckën òvër, còvër à nd còòk fòr à n à ddïtïònà l 10-15 mïnûtës ûntïl chïckën rëà chës 160-165 dëgrëës wïth à n ïnstà nt-rëà d thërmòmëtër.
4. Rëmòvë chïckën fròm pà n à nd shrëd ïntò bïtë-sïzëd pïëcës. Còmbïnë shrëddëd chïckën, thë ënchïlà dà sà ûcë, qûësò frëscò, chïlës à nd cïlà ntrò ïn à bòwl. Add sà lt à nd pëppër ïf dësïrëd.
Read More this full recipes at LOW CARB CHICKEN ENCHILADA CASSEROLE
Delicious and easy low carb chicken enchilada casserole - easy and delish way to enjoy enchiladas on a low carb or keto diet.
Prep Time: 30 minutes
Cook time: 45 minutes
Total time: 75 minutes
Servings: 5 Servings
INGREDIENTS:
• 1 lb. bònëlëss skïnlëss chïckën brëà sts trïmmëd & pòûndëd ïf nëcëssà ry
• Sà lt & pëppër
• 1 1/2 cûps òf ënchïlà dà sà ûcë stòrë bòûght òr fròm scrà tch
• 1 cûp fïnëly crûmblëd qûësò frëscò òr fëtà chëësë
• 1 cà n (4 òz) grëën chïlës (chòppëd)
• 1/2 cûp mïncëd frësh cïlà ntrò
• Olïvë òïl sprà y òr yòû cà n ûsë òlïvë òïl ïn à lïttlë bòwl wïth à brûsh
• 2 cûps shrëddëd chëddà r chëësë
• Lïmë wëdgës òptïònà l
• Sòûr crëà m òptïònà l
INSTRUCTIONS:
1. Prëhëà t òvën tò 450 dëgrëës.
2. Pà t chïckën dry à nd sëà sòn wïth sà lt à nd pëppër.
3. Còmbïnë thë chïckën à nd ënchïlà dà sà ûcë ïn à mëdïûm sà ûcëpà n & sïmmër fòr 10-15 mïnûtës òvër mëdïûm-lòw hëà t. Thën flïp thë chïckën òvër, còvër à nd còòk fòr à n à ddïtïònà l 10-15 mïnûtës ûntïl chïckën rëà chës 160-165 dëgrëës wïth à n ïnstà nt-rëà d thërmòmëtër.
4. Rëmòvë chïckën fròm pà n à nd shrëd ïntò bïtë-sïzëd pïëcës. Còmbïnë shrëddëd chïckën, thë ënchïlà dà sà ûcë, qûësò frëscò, chïlës à nd cïlà ntrò ïn à bòwl. Add sà lt à nd pëppër ïf dësïrëd.
Read More this full recipes at LOW CARB CHICKEN ENCHILADA CASSEROLE
856 Comment
Rated 5/126 based on 126 Customer Reviews